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2020.12.22 (Tue)

イタリアン パークインカフェ 「バードツリー」

とても親しいY・Tさんという仲間が11月のFacebookに書いていて、うちの家から車で7分のところにそんな良い感じの店が出来ていたとは知らなんだと行ってきました。
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デザウマでは滅多に地図は載せないのですが、千里南公園は良く知っていても2019年2月にこんな店がオープンしたと知らない人の為に載せます。私もそうだったので。
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店の前から阪急南千里駅方向を見ます。この周囲の景色の落ち葉が銀杏なら私はミラノ郊外でとてもよく似たところを知っています。
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11時オープン前の行列です。これで平日。現在も週末は予約が必須とか。
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かなりの大箱です。155席とか。
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寒いかなと思いながらコロナは絶対大丈夫そうなテラス席にします。座面はヒーター入りで、座った頭上の照明器具に見えるのがコルツヒータで輻射熱が暖かです。でもこれって、確かパナソニック の畜産用カーボンヒーター 子牛・子豚用です。私らは豚かぁ~という文句は暖かいから許します。手前左にここの建築前から公園にあったような大きな木が天井を突き抜けています。
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眼の前にテーブル越しに公園の池が光って水鳥が見えます。ガーデン灯もオシャレです。
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ランチメニューの一部です。私は本日の前菜6種とパンとスープと金目鯛とアサリの白味噌薫るアクアパッツァ。相方はパスタ、柚子香る寒ブリと小松菜のアーリオ・オーリオ。
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前菜6品はこんなランチボックスに入って出ます。何が入っているのか楽しみにさせる演出が巧みです。
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開けるとこんな感じ。女性の好きなサイズ感とレイアウトです。
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6種の説明があったのですが聞き逃したので書けません。こんな時にサッと写真と連動してくれる録音カメラ機能が欲しいです。
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私の金目鯛とアサリの白味噌薫るアクアパッツァすごく香りの湯気が立ってます。
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相方のパスタ、炭焼きベーコンとキノコのトマトパスタ・春菊のアクセント。」
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パンはフォカッチャでした。

陽当たりの良い緑深い水辺を眺めてのランチはなかなかイイです。
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「バードツリー」がこれだけの成功を収めるなら、駐車スペースが確保できて、景色の良い大きな公園を持つ公営の公園は夜の治安も考えて、収益事業として考えるべきと思います。大阪の服部緑地になら二つ三つつくっても良いかも知れません。
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公園は多分大阪府営でしょうし、こんなところへこれだけの規模の店をつくるのはどんな会社か調べてみると、なるほどの会社でした。株式会社TableCheck
経営陣はこんな人と法人。
qaチャ


イタリアン パークインカフェ 「バードツリー」
大阪府吹田市津雲台1-3-5 千里南公園内
06-6832-4488
11:00~22:00
休日:12月31日~1月2日


今日も拍手ボタンとブログランキングボタンをよろしくお願いします。

テーマ : イタリアン - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_吹田市


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