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2021.03.25 (Thu)

移転したオムライスのキッチンTomoyaにやっと行けました

記事を書く前にオムライスのカテゴリ分類で迷いました。確かリヨンのフレンチの老舗のコックの採用試験に卵を割って1分間で最高のオムレツをつくるというのがあったのでデザウマカテゴリーではフレンチとします。

店の目印はこの黄色いオムライス提灯。もうTomoyaは名のっていません。
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前の会社からチャリで5分の天神橋筋7丁目にキッチンTomoya というオムライス屋があって、特に冬場限定の牡蠣のオムライスが私は好きで行ってました。ところが2014年に北区松ヶ枝町に移転して、その後「おむらいす屋」に改名して現在の場所になりました。

ネット社会ですからいつでも見つかると思っていたのですが、引っ越した上に店名も変わるとなかなか分かりません。旧店名の関係アーカイブから探してやっと見つけました。今日は近くに用事があったので6年半ぶりn食べに来ました。消えかけの道路看板は天7の時のままです。
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奥に細長い店です。
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大柄な白髪交じりの髪を後ろで結んだ調理中の大将。
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スタンダードなチキンライスオムレツ700円からうなぎとキノコ1300円までいろいろ。
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私は本当は牡蠣が食べたかったけどメニューに無かったので「ビーフときのことガーリック」1000円に。

水菜のサラダフレンチドレッシング。
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カップスープ。
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中身が見えるようにスプーンでカットしましたがあまり見えませんでした。
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これならとスプーンのアップです。軟かくて大きなビーフが結構入って美味しいです。
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トマトソース味ではなおオムライスには味変にお勧めのこんなのを出してくれます。私は途中から山椒で。
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店を出て西に70mで天神橋筋3丁目の商店街です。天神さんの悪厄退散祈願が見えます。ここにきて三次感染が下げ止まり四次感に入ったのではと心配されてますが、天神さん何とぞコロナ退散お願いいたします。
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おむらいす屋 ←どんなテンプレートを使っていつ作ったのと思わせるクラシックなホームページです。
大阪市北区天神橋3-1-2
06-6351-0135
11:30〜14:30 18:00〜20:00 (土・日・祝は12:00〜20:00)
不定休

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テーマ : 関西の美味しいお店 - ジャンル : グルメ

タグ : 大阪府_大阪市北区


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