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2009.08.02 (Sun)

パセリが、お亡くなりに....。

報告です。あのパセリが、残念ながらお亡くなりに.なりました。

バジルがずいぶん成長しました。前回はこんな感じ。
実は予告通りに、あれから油かすを与えたら二日にビシッと表面に幕ができてしまいました。
これは、温度上昇を招いたようで、二日目にパセリが萎れてベタッと倒れていました。
IMG_4788.jpg

どうやら油かすは、あの大きさのパセリにはキツ過ぎたようです。
醗酵して、小バエもたかってましたので、思いっきり撹拌して、空気を入れました。

という事で、バジル本隊くんは元気です。
以前、パセリくんがいたところです。
IMG_4790.jpg

まだ、パセリは発芽できる時期なのでリベンジします。イタリアンパセリも行ってみたいです。
こうなったら何が何でも、パセリを育ててやろうと思います。私はめげません。
IMG_4789.jpg

バジルも、ひ弱なところは油かすの腐敗攻撃にやられたのですが、
大方は大丈夫だったので、近々ジェノベーゼソースにトライします。
その時は作り方を写真入りで報告させて頂きますので、ぜひご期待ください。

しかし、今年は暑さがおかしいです。
昼間は普通に暑いのですが、夜ははるかに例年以下の温度です。
アブラゼミのやかましい音にも焦りを感じます。
そういえば、南国のアブラゼミも関西上陸は25年前くらいか。

デミ姐さんの北海道から帰ってきてからの証言では、日照不足で小麦が相当不作に
なるとか。姉夫婦住んでいる長野の伊奈もトウモロコシの成育が遅れているとか。

ひょっとして、タイ米に餅米を混ぜて炊いて食べた、
たあの冷夏の再来がない事を祈るばかり」です。

私と一緒にSTOP!!冷夏を祈って下さる方は、どうぞ、拍手を!!

テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ


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23:11  |  食材/お酒  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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